Assalammualaikum ,
Now musim hujan , best nyer kalau pepetang sambil lepak tgk TV kita ada sesuatu nak di kunyahkan. So otak nie duk ligat lah fikir apa nak masak eh. Kebetulan YY ternampak stok susu Pekat Manis F & N yang ada . Apa lagi, mari kita ke dapur buat kuih. Yang terlintas kat kepala otak YY nie, nak buat kuih kasui . Boleh jugak buat surprise kat En. Suami, maklumlah YY mana pernah buat kuih sepanjang menjadi Puan isteri dan ibu nie .
Bahan – Bahan Untuk membuat Kuih Kasui Menggunakan Susu Pekat Manis F & N .
1. Tepung Gandum
2. Tepung Ubi
3. Daun Pandan
4. Susu Pekat Manis F & N
5. Secubit garam
6. Air kapur
7. Kelapa parut yang di kukus .
Cara – Cara membuat kuih Kasui .
1. Campurkan Tepung Gandum dan tepung Ubi dengan sukatan . 1 Cawan Tepung ubi dan 2 cawan Tepung Gandum .
2. Masukan air Daun Pandan yang telah di kisar dan di tapis.
Daun Pandan Yang dikisar
3. Masukan Air Kapur dan Sedikit Garam .
4. Masukan Susu Pekat Manis F & N ( satu tin ) dan kemudian adunan ini di kisar dan di tapis.
5. Adunan tadi di kukus selama 45 minit .
6. Bila Kuih Kasui siap di masak, Gaulkan dengan kelapa yang telah dikukus dan taburkan garam sedikit pada kelapa tue.
7. Siap boleh dimakan .
Yeaaah, misi berjaya . Tinggal nak tunggu En. Suami balik dan rasa kuih pertama yang YY buat . Harap – Harap dapat pujian lah . Mana tau sok pencen boleh jual kuih plak . #pitam .
Sedapnyaaa. Makan kuih sambil selfie. Muhahahaha.
Buat YY lagi suka bila masak menggunakan Susu Pekat Manis F & N dengan rupa yang baru . Lebih senang dibuka dan disimpan . Comel plak tueee.
Bukan setakat gunakan susu Pekat Manis F & N untuk buat air, buat kuih pun boleh tau . Macam – macam kuih yang lazat dan air yang sedap korang boleh buat guna susu selain dari korang buat kek .
Korang boleh dapatkan susu Pekat Manis F & N di pasaraya terpilih dengan harga RM 5.00 setiap 392gram tin.
P/S : Ibu dan En. Suami suka sangat. Katanya kuih rasa lemak dan kemanisan sangat sesuai . Misi Berjaya .
yum yum sedap tuh YY..hehe..senanglah kalau ade penutup macam tuh..good job F&N..hehe
ReplyDeleteahakla..senang bekas die siap ade penutup..sodapnya kuih tu
ReplyDeletemenyelerakan...
ReplyDeleteCantik packaging baru ni...ade penutup senang nk simpan...;)
ReplyDeleteKuih tradisional nih. Memang terbaik. :)
ReplyDeletehemmm,,lezat tuh ya, dimakan saat dingin2 hujan
ReplyDelete