Menu 17 Ramadan | Keli Salai Masak Lemak cili api + Belimbing Buluh

Assalammualaikum *__*,

Haaa, apa menu korunk berbuka tadi yer. Hari nie YY teringin sangat nak masak Ikan keli salai yang di beli dari Ayu. Maklum ayah Ayu kan mmg bela Keli tuk supply ke kedai2. Jadi YY pun roger Ayu nak Ikan Keli Salai. Ahad ayu Call ikan sudah ada. Yeaaah !! terujaaaaaaaaaaa.

Hari niee baru lah menu nie tercapai di masak. Nie nak citer cara2 Keli Salai Masak Lemak Cili Api di campur Belimbing buluh. Gigih suh adik g cari kat chowkit, sib baik ada. Tapi sian laks adik sebab terpaksa menempuh jem yg luar biasa kl hari nie. Haisshh , sib baik balik keje td YY x mengalami kesesakan jalan raya seperti pengalaman cuti nuzul quran tahun lepas.

ok , mari kita mulakan.

Bahan - bahan :

Ikan Keli yang telah di Salai

Cili Padi + Kunyit di Kisar

Serai

Belimbing buluh di kerat dua.

Cara - Cara :

Kisar cili padi + kunyit kemudian masuk kan dalam kuali.

Cili dah agak masak , masuk kan santan cair dan serai.

bila dah gelegak, masuk ikan dan belimbing.

kemudian masuk kan santan pekat.

garam dan gula secukup rasa.

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa , dah siap.

Dah siap, Ikan keli salai masak lomak cili padi + belimbing buluh.

Meh ler korunk, try resepi asli Nogori Sembilan. Mmg x guna bawang hokeyy,.. layansssss.