:: Sambal Kantan ::

Khamis kan coti thaipusam,... Mlm sebelum tue dah balik lmbat sbb tgk KHURAFAT,.. so malas dah nak kuar, rest di rumah sudah,... Jadi, bila coti, terasa nak masak lah pulak,... Menu nyer Sambal Kantan dan Ayam Masak Kicap,... Meh, kita nak bg sikit resepi sambal kantan,... Mesti ada yg x pernah dengar kan !!!

RESEPI SAMBAL KANTAN

bahan- bahan :

Bunga Kantan ( Di potong Halus )
Ikan Bilis ( goreng dan diasingkan)
Bawang besar ( di mayang )
Cili Padi ( tumbuk) - nak pedas letak lah banyak
garam secukup rasa.

Cara - Cara Membuat nyer :

Tumis Bawang yg telah di mayang.
Masukkan cili padi yang telah ditumbuk.
Bila Cili dh masak masukkan Bunga Kantan yg dh di potong halus.
letakkan sedikit air, masak hingga Bunga kantan layu.
masukkan garam.
last sekali baru masukkan ikan bilis yang telah di goreng,...

Tadaaaaa,........ siap sudah sambal kantan, mmg enak kalau dapat makan panas2 dengan nasi panas,.. nyum2,... lagi pedas, lagi sedap wooooo !!!!

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Selamat Mencuba yer Semuaaaaaa !!!!